요리교실 산적구이~

먼저 오늘의 요리에 대한 설명~
다가오는 추석이면 생각나는 음식중의 하나~
상차림에 꼭 필요로하는 음식으로 맛과 함께

색깔이 곱게 나올수있도록 여러가지의 재료들로 준비~
 다양하게 준비한 재료들을 깨끗하게 손질~

일정한 크기로 다듬은다음 색깔에 맞추어 꼬치에

정성스레 하나씩 떨어지지않도록 꽂아
가지런하게 채반위에 담아둔다음

계란으로 옷을 입혀 노릇노릇 구워질때

채반위에 한가득~

간식접시에 드시기 좋도록 가위로 잘라

음료수,빵,배와함께 맛있게 드시도록 각각의 테이블앞으로 셋팅~

다가오는 추석을  어르신과함께 요리를 통하여

체험함에 정성과 사랑을 다할수있는 시간을 마련하였습니다~