옛부터 겨울이면 길거리에서 자주볼수있고 맛도 볼수있는 어묵꼬치~
먼저 준비된 어묵을 반으로 접어 자른다음
기다란 막대기에 꽂아 쟁반위에 담아두고
커다란 솥에 멸치와 다시마등 육수를 진하게 낸국물에
준비된 꼬치를 담가 팔팔끓을때
먹기좋은 크기로 잘라 각자의 테이블앞으로 배달~
하나씩 건져 양념된 간장에 살짝찍어 먹으면
마음까지 봄이온듯 따뜻하다고 한결같은 목소리~
이렇게 함께 할수있어 좋고 아직 내가 요리를 할수있어
참 좋은시간이라며 적극적인 참여~
사랑마을 어르신
자신감을 가지면서 삶의즐거움을 가질수있는 시간이었습니다~